野菜を食べる!
いんげんときゅうり、毎日どんどん採れます。アトリエにこもり気味ですが、昼休みにはいそいそと収穫します。加えてご近所さんの畑でも夏野菜が豊作とあって、今我が家は野菜長者です。いんげんとキュウリはピクルスにしてみたところなかなか美味しい。じゃがいもはすりおろして、水切りして塩こしょう、おだんご状に丸めて焼きます。角野英子さんの「大どろぼうブラブラ氏」にでてくる「ママーのじゃがいももち」にしてモチモチの食感を楽しみます。すりおろすのは大変ですが、この物語を思い出しながらすっていると鼻歌がでるような陽気な気分になるのです。
毎年こりずに漬けているぬかづけも漬けるものに困りません。保存食とは名ばかりで、すぐ食べてしまいます。ジャムとか作るのも大好きです。本をよんでいると常温で一年とか半年とか書いてあるけど、我が家ではそんなに残っていたことないけど、、。
梅干しや梅酒には手をだしていません。これは母から頂くことにきめています。
shinもこれ畑でとれたんだよねー。といいながらぬかづけをポリポリ。
なんでも「じぶんで!!!」のshin、茶事を始めました。チパ作の烏龍茶器で麦茶を入れてくれます。使い込んだ急須のふたをとって中の香りに「いいにおいねー」と笑顔です。
お茶の香りのしみこんだ茶器も良いものです。


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